Cocido castellano「豆とスープが待つ食卓」より 晩御飯はキャベツをもう少し使おうと。 スペイン版ポトフのコシードを作ることにした。 お肉は、鶏手羽元にベーコン、ウインナー。 野菜は、にんじん、かぶ、じゃがいもに、ガンバルソ・白いんげん豆などのミ…

最近はすっかり、週末の冷蔵庫残り物を使いきる方向性に舵がきられた感あり。 今日は、焼きそばが二玉残っていたので、半分の玉ねぎ、半分のしめじ、ちょびっとの菜の花、それにキャベツを加えて。 出来上がって気づいたのは、お肉的なもの入れ忘れた…。 な…