日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

栗の渋皮揚げ

娘くんが、栗とさつまいもが大好きで。 手間と労力も知らないで、生栗買ってきて栗ご飯作ってくれなんて言うんですが。 こないだテレビ見てたら、圧力鍋で煮る皮の剥きやすいという方法と、渋皮ついたまま揚げるレシピをやっていたので、ちょっとやってみる…

牛丼

クックパッドより 息子くんが部活が午後練で、11時までにお昼を食べたいというので。 なんか全然思い浮かばず、サラリーマンよろしくささっと牛丼に~。 ご飯も残っていた冷やご飯を使ったので、ものの15分くらいで作った、手抜きお昼ですー…。 ま、いいでし…

坊っちゃんかぼちゃのグラタン

クックパッドより 今日は全然お料理する気が湧かなくって、出前でもいいかなって気分だったんですが。 スーパー行ってみたら、坊っちゃんかぼちゃを見つけてしまい。 一度作ってみたかったんですよねー、中をくり貫いて詰める系のお料理を。 レンジでチンし…

すみれ 札幌濃厚塩

セブンプレミアム「すみれ 札幌濃厚塩」 今日は妻様のお好み、塩ラーメンに。 スーパー行ったら若干お安くなっていた生麺のラーメンがあったので、買って作ってみた。 すみれってラーメン屋には行ったことないんですが、このラーメンめっちゃ美味しいですね…

煮込みハンバーグ

レシピサイトNadiaより 今日は在宅勤務day。 そして妻様との取り決めにより、晩御飯を私が作るday。 なのに結構ミーティングが遅れに遅れ、ずれ込むにずれ込み、仕事が終わったのが19時。 そこからマッハで、あらかじめ食材を買い揃えておいた煮込みハンバー…