日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-03-30から1日間の記事一覧

肉じゃが

FOODIE 三越伊勢丹の食メディアより 在宅勤務の晩御飯は、ちゃちゃっと肉じゃがに。 ただレシピはいつものレシピと変えて、たまたま見つけた三越伊勢丹のサイトのレシピで作ってみた。 いつもと大きな違いは、水を入れず落し蓋で作る点。 酒・醤油・砂糖を入…

しらすと水菜のパスタ

ペペロンチーノにしらすと水菜を、炒め合わせる感じで。 これは朝の蕎麦と違って、全然問題なし。 むしろ、炒めるの水菜の嵩が思った以上に減ってしまったので、もっと入れればよかったくらい。 なにかを低い虚空に見出だした虎徹さん。

水菜の薬味蕎麦

存外、美味しくなかった…。 そんな在宅勤務の朝…。