日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-05-08から1日間の記事一覧

フラメンキーネス―豚肉巻きフライ

Flamenquines「家庭で作れるスペイン料理」より 息子くんと虎徹さんの誕生日が一緒でして。 今日まとめて祝おうと、息子くんからのリクエスト、フラメンキーネスを作る。 フラメンキーネス(フラメンキン)は、豚肉で生ハム・赤&緑パプリカ・ゆで卵を巻き衣…

ベーコンレタス炒飯

クックパッドより 今日も息子くんが部活午後練で、早めのお昼にしたいというので。 妻様ご実家より大量にいただいたお野菜の中にあったレタスを使って、ベーコンレタスバーガーならぬベーコンレタス炒飯をば。 炒飯の味つけでマヨネーズ使うって初めてだった…

盛り蕎麦(山本かじの『伝統の二八そば』)

今朝いただいたのは、山本かじのの「十割そば本舗 伝統の二八そば。」 十割なのか二八なのかどっちやねん!というツッコミはありつつ、これも小諸七兵衛なみによく買って食べてる、私の中での二大スタンダード蕎麦。 二八なので食べやすく、さらっといただけ…