Flamenquines
「家庭で作れるスペイン料理」より
息子くんと虎徹さんの誕生日が一緒でして。
今日まとめて祝おうと、息子くんからのリクエスト、フラメンキーネスを作る。
フラメンキーネス(フラメンキン)は、豚肉で生ハム・赤&緑パプリカ・ゆで卵を巻き衣をつけて揚げるスペイン料理。
これが娘くん・息子くんからいたく気に入っていただけ、こういう記念のタイミングではリクエストしてもらえるような存在に。
まあ無言で完食いただいたみたいですし、喜んでもらえましたかね…?
フラメンキーネスの揚げたて、切ってないバージョンも一応。