在宅勤務の晩御飯は。 同じく在宅勤務をしていた妻様が晩御飯をご担当。 スーパーにあった鱈を買ってきて、ピカタにしてくれました。 他には、コーンの炊き込みご飯と、冬瓜と厚揚げのそぼろ餡かけ。 よくもまあ、ちゃちゃっと30分くらいでこれだけ作れます…

白だしレシピより 今日の在宅勤務は妻様もおり。 一人で好きにお蕎麦茹でるわけにもいかないので、親子丼を作ることに。 白だしを使って、ちゃちゃっと料理。 二人分で醤油小さじ2/3しか入れてないんですが、白だしのお陰なんですかね。 甘く美味しいだし汁…

今週はお仕事が忙しく、昨日までずっと通常出社。 一旦区切れたので、やっと今日金曜日に在宅勤務。 とは言え、コロナ前は通勤・出社するのが当たり前だったのに、今や週5日出社したらぐったり疲れるって、コロナ終息したらどうなっちゃうんでしょうね（苦笑…