今日は父の日。 スーパーはどこに行っても、刺身とかお酒がオススメに。 近所の魚屋上がりのスーパーでは、マグロ解体ショーなんてやってましたね。 お父様とお義父様には、私が最近ハマっているお蕎麦の中から、更科堀井の半生そばを送っておきました。 で…

お昼だからいいでしょ。 ご飯物＆揚げ物の二重の背徳感、かつ丼。 ただ、お昼から揚げるのは面倒だったので、豚カツは駅前の肉屋の揚げたてを購入。 家では、だし汁で玉ねぎ煮て、豚カツ加えて卵でとじただけー。 さすがお肉屋さんの豚カツ。 自分で揚げるの…

今日も朝から船橋は雨。 昨日からずっとしとしとしとしと。 すっかり梅雨本番の様相ですが、これから晴れるんでしたっけ？ 今の空模様からはとても想像できません。 そんな朝蕎麦day、今日のお蕎麦は奥会津 奈良屋の『乱切り二八』。 「粗挽きそば粉使用」と…