「『てんぷら近藤』主人のやさしく教える天ぷらのきほん」より 今日は、突然めちゃめちゃ暑くなりました…。 雨なんか降らず、日射しが尋常じゃない猛暑。 妻様からはさっぱりした晩御飯にしてほしいって言われてたんですが、なんにも考えつかず、買い物に行…

息子くんが午後練に行くのに、早めのお昼が食べたいというので作りましたよ。 ブランチ的に鴨スモークを使って炒飯。 令和三年最大の発見（我が家比）鴨スモークは、炒飯にしても存在感抜群✨ つまみ食い程度にいただきましたが、うんま～い♪ 贅沢なもんを食…

船橋の朝、雨が止んでいるのは久しぶりな気がする。 なんなら日も射してるくらいで。 天気予報もくもり時々晴れの降水確率30%なので、降らない予報なんですね。 今日のお蕎麦は、これは確か成城石井で見つけた初めての乾麺。 そば粉100%、十割そば。 当たり…