日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-08-01から1日間の記事一覧

ちくわ春巻き

Hatenablog「てぬキッチン」より たまたまGoogleさんのオススメにあがってきたこのレシピ。 過去の検索や閲覧履歴から傾向分析されてオススメされるこの機能、便利なこともあれば余計なお世話なこともあり。 はたまた一回の検索がゴミのような情報を掲示し続…

へぎそば(玉垣製麺所『越後ひとゑ』)

朝蕎麦を続けてきて、だいぶ自分の蕎麦の嗜好がわかってきた気がします。 蕎麦好きでも、十割はかえってそんなに好みじゃないと思ってたんですが、これはとんでもない勘違い。 単に自分の茹でる腕がなかっただけで、きちんと茹でた十割はとても美味しい。 逆…