日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

すき焼き



先週、春菊の天麩羅を食べて、他にも美味しく春菊を食べたいなと。
そうして次に思い浮かんだ美味しい春菊の食し方は、すき焼き。
なので、早速作ってみた。

と言っても、割下作って食材煮るだけ。
春菊・しらたき・焼き豆腐・にんじん・きゃべつ(白菜がなかったので)・ねぎ(下仁田ねぎ!)と牛肉を煮て、美味しくいただきました~。
いやはや、牛肉も全員争奪戦。
すき焼き、美味しいですね。