先週、春菊の天麩羅を食べて、他にも美味しく春菊を食べたいなと。そうして次に思い浮かんだ美味しい春菊の食し方は、すき焼き。なので、早速作ってみた。と言っても、割下作って食材煮るだけ。春菊・しらたき・焼き豆腐・にんじん・きゃべつ（白菜がなかっ…

バスケの練習が中途半端にお昼からで、早目のお昼ごはんだという娘くんが、さらに早くに腹減ったとピーチクパーチク。なので、前倒して10:30すぎにもうお昼を…。お揚げもだし汁でたっぷり煮て、超ジューシーな逸品にって、娘くんは美味い美味いと食べてくれ…

Arroz con Patatas「スペイン 温もりの食卓」より土曜日の朝は、昨日の残りご飯で手抜きスペイン料理をと。オリーブオイルで炒めたにんにくと玉ねぎに、茹でたじゃがいもと残りご飯を加えて、塩で味付けて完成～。シンプルで優しいお味で、ぬくぬくとした土…