花巻そば

こういう蕎麦もあるんですね、花巻そば。
所謂かけそばに、海苔を千切って散らし、蓋をしてちょっと蒸せば完成。

これが思った以上にとても美味！
海苔とだし汁だけなのに、信じられない美味しさ！！
だし汁に浸った海苔と蕎麦が、めちゃめちゃ合っててとてもイイですし、海苔の香りが薫って堪りません。
（白◯のりデス
）
このお蕎麦は、ちょっとした掘り出し物になりました～♪


想像とレシピだけでは判らない
素朴に見えて真の美味しさ
‐ 信乃左衛門