日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

肉そば

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1708158

今日は娘くんと二人飯。
何が食べたいか聞くと「ハンバーグか~、ステーキか~、う~んとにかく肉」…。
なにこの肉食娘…。

これから会社行くのにささっと済ませたく、ストックだし汁を使って肉そばに。
牛肉を買って、きちんとリクエストに応える

醤油・酒・味醂・砂糖で味つけした牛肉とごぼうを、茹でたそばに載せるだけ~。
濃い~お肉と、優しいだし汁に漬かったそばが、それぞれ美味しく♪
娘くんも美味しく食べてくれました



肉をくれどの口が言う常日頃
それなりの飯食べさせてるよね?
‐ 信乃左衛門