http://cookpad.com/recipe/1394737
夕御飯もそれほど凝ったものを作る気が湧かなかったので、カレーライスっぽくハヤシライスを作ろうかと。
今は無くなっちゃったらしいんですが、私が通っていた頃には、自分の大学の学食にめちゃめちゃ美味しいハヤシライスがあって、ハヤシライスっていうと未だにあのイメージなんですよね～。
トマト缶とドミグラスソースで作るハヤシライス。
バターとにんにくで牛肉を炒め。
一旦牛肉を取り出したフライパンで、玉ねぎとマッシュルームを炒め、そこに牛肉を戻して赤ワインとトマト缶で煮込み。
最後にドミグラスソースと調味料を入れて仕上げて完成～♪
最早うん十年前の記憶なので、味に関しては一切覚えなし！
ただただ美味しかったなーとしか覚えてないから比べようもないんだけど、このレシピもめちゃめちゃ美味しいんです～
