豚キムチ丼

今日も息子くんの部活の都合で、早めのお昼が食べたいというので。
冷蔵庫のありあわせで豚キムチ丼をば。

残っていた豚バラ肉とキムチに加え、ちょっとしなっとしかけていたニラも投入。
卵も合わせたかったんだけど、朝のホットサンドで卵が終了していて断念


てか息子くん一人分しか作っていないので、自分で食べてないんですが、息子くんは美味しいと言っているのでまあヨシと！