大容量だった讃岐物産の『金比羅そば』と、いつぞやの半端に残ったカレールーがあったので。
カレー南蛮蕎麦を作ってみた。
ただ私も妻様も、カレーには本来うどん派で、家でも外でもカレー南蛮そばって食べたことってほぼない(と思う)。
でも、蕎麦屋のカレーは美味いっていうし、世の中的にはカレー(南蛮)そばも普通なんですよね?
で、レシピに沿って作ってみたんですが、カレー自体がほんと美味しいですね♪
麺つゆとだし汁からの濃厚なだし感が、単純なカレーと違って深い味わい…!
蕎麦の味は…。
やっぱり敗けますよね(苦笑)カレー強い、圧勝。
いやー美味しかったー。