今週は忙しかったー。
エブリデイ物理出社で在宅勤務は一日もなし。
久しぶりに五日間電車乗って会社に行ったなぁ。
おかげさまで、一週間ぶりの朝蕎麦dayです。
今日の朝蕎麦は、小川製麺所の『山形のとびきりそば』。
シールが貼られてますが、日経POSデータ調べでは、乾麺の蕎麦で平成で一番売れた蕎麦なんですって。
私はあんまり買いませんでしたが、確かにどこのスーパーでもこの商品って見かけます。
それだけ需要があるってことなんでしょうね。
麺は山芋がつなぎに入った、ツルッとした食感のやや太麺。
蕎麦らしい黒みがかった田舎蕎麦って感じ。
これまた喉ごしのいいお蕎麦ですね。
氷水で締めて、美味しくいただきました～♪
虎徹さん、癒して～💕
