鮭のムニエル

今日はなんとなくお魚をチョイス。

鮭を買ってきてムニエルに。

皮目もパリッと焼いて、美味しくいただく♪

中学の初めての家庭科で作ったメニュー、50間近になっても生きる、まさに一生の技になりました（大袈裟）。

このところよんどころない事情で続けていた在宅勤務も今日で一区切り。

また明日から出社かー…。

火曜日にサザエさん症候群…。