鮭のムニエル

今日の在宅勤務は晩御飯担当～。

昨日の会社帰り、スーパーで立派な大きさの鮭の切り身を見つけたので、これでちゃちゃっとムニエルにしてみた。

鮭に塩胡椒して、小麦粉まぶして、バターをひいたフライパンで焼くだけ。

ムニエルも手早く美味しく作れる、美味しい料理ですねー。

もひとつ、日曜に衝動買いしたまま使ってなかったとうもろこしで、バター醤油香るとうもろこしの炊き込みご飯を。

これ、めちゃめちゃ美味しかった♪

虎徹さん、扇風機の下ほんと好きだよね。