けんちんうどん

別にそんな精進料理にする気はなかったのですが。

結果的に、買い物に行ったのに肉類を買い忘れ、けんちん汁的なうどんに。

にんじん、椎茸、里芋、玉ねぎ、木綿豆腐。

あ、油揚げも入れようと思ってたのに買い忘れたな…。

それでも具沢山、里芋がホックホクに仕上がり、美味しゅうございます♪

いつも通り、調理直後のコンロカバーを占拠する虎徹さん💕