日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

フラメンキーネスー豚肉巻きフライ


Flamenquines
家庭で作れるスペイン料理」より
夏休みも今日で最後の日。
すっかりサザエさん症候群な夕飯は、スペイン料理の我が家一番人気、フラメンキーネスに。
豚肉・生ハムで、茹で玉子・ピーマンを巻いて揚げる。
今日は先日のキャンプで余ったソーセージを巻いた、変わり種も作ってみた。
どちらも美味しいけれど、ノーマル版の方がやっぱり人気♪

明日からは、再び日常が始まります…。