フラメンキーネスー豚肉巻きフライ

Flamenquines
「家庭で作れるスペイン料理」より
夏休みも今日で最後の日。
すっかりサザエさん症候群な夕飯は、スペイン料理の我が家一番人気、フラメンキーネスに。
豚肉・生ハムで、茹で玉子・ピーマンを巻いて揚げる。
今日は先日のキャンプで余ったソーセージを巻いた、変わり種も作ってみた。
どちらも美味しいけれど、ノーマル版の方がやっぱり人気♪

明日からは、再び日常が始まります…。