El gallo muerto「スペイン 温もりの食卓」より直訳すると「死んだ雄鶏」というこのお料理。そりゃ当たり前なんだけど…、というお料理を作ってみた。名前に反して、作り方はいたって普通。炊飯器に、米・水と、刻んだピーマンとミニトマト、そして焼きつけた…

「男子厨房に入る 男のイタリアン」よりベーコンとトマトのシンプルなパスタ。名前は、このメニューが生まれたローマ近郊の町の名から、とのこと。よく焼いた大きめベーコンが、がつんとしっかりした美味しさ♪今日も子供の部活に合わせて、早めのお昼。調子…

朝から温かいうどんをいただき、体から暖まりました。