アマトリチャーナ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より

ベーコンとトマトのシンプルなパスタ。
名前は、このメニューが生まれたローマ近郊の町の名から、とのこと。
よく焼いた大きめベーコンが、がつんとしっかりした美味しさ♪

今日も子供の部活に合わせて、早めのお昼。
調子狂いますな…。