にしんの甘露煮はクックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/2945747妻様のご実家は、義父が京都の方なので、年末年始は諸事京都風。その影響で、年越し蕎麦はうちで一人でもにしんそばを作るように。お雑煮は関東風が白味噌仕立てよりも好みなんですが（で…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/2135395これも、息子くんがスペアリブが苦手で、なかなか作れない台湾のお料理。イマドキの少年の息子くんは、ほろっほろに火が通ってないと、筋張って食べにくいと仰って食べないんです下味をつけたスペアリブを…

そう言えば、ここ数年ずっと年末年始お仕事なので一人で自宅におり、おせちって全然食べてないなと。なので今回は、見よう見まねで作れるものは作って、買うものは買って、おせちっぽく整えてみようかと。おせちなんて作るのは初めて！昨日の夕方から、テレ…