Paella Valenciana「週末はパエリャ名人」よりそして、家に帰った後の夕飯も、自分の誕生日お祝い的な感じで、超久しぶりにパエリャを作る～。一時期スペイン料理に凝りすぎた時に、二週に一回くらい作ってたら、特に子供くんらに飽きられてしまい…ここ二年…

今日は私の誕生日が近いので、自分自身でご褒美を～ということで、私の考えつく限り最高の贅沢鰻重をば！春休み中の息子くんをつれ、成田山は新勝寺の門前通りにある鰻屋川豊へGo鰻を職人さんが捌いている脇を通って、席について30分くらい息子くんと馬鹿話…

「ナポリ食堂『ダイーサ』のまかないイタリアン」よりこちらのレシピ本は結構前に買ったもの。まだまだ作れていないレシピがたくさんあり、今朝はこれから。食パンを綿棒で伸ばして、玉ねぎ・しめじ（レシピ本ではマッシュルーム）・トマト・チーズを載せ、…