今日の在宅勤務は、ちょっと遅めの時間までミーティングが入ってて。 仕事終わったらなるべくすぐに食べられるよう、昨晩かなり仕込む。 味噌汁は、味噌を入れる手前まで。 キャベツは塩揉みして、鰹節とマヨネーズとすり胡麻と和え。 だし巻き卵も焼いてお…

見様見真似で盛ってみたへぎそば。 クソ下手な盛りつけですが、少しでもそれっぽく見えるでしょうか…。 ぼっち盛りといい、この手繰り盛りといい、なかなかに難しいもんですね、自分不器用ですから…。 で、これは久世福商店だったか、普段行かないお店で見つ…

どこで見つけたか忘れてしまったんですが、「香川に蕎麦もあるんだ！」（失礼）というインパクトで衝動買いした蕎麦。 讃岐うどんとか素麺のイメージはありますが、讃岐 × 蕎麦ってやっぱりなんか新鮮。 虎徹さんに3時に起こされてから眠れなくなってしまっ…