見様見真似で盛ってみたへぎそば。
クソ下手な盛りつけですが、少しでもそれっぽく見えるでしょうか…。
ぼっち盛りといい、この手繰り盛りといい、なかなかに難しいもんですね、自分不器用ですから…。
で、これは久世福商店だったか、普段行かないお店で見つけた乾麺。
へぎそばの特徴である布海苔のつなぎのおかげで、若干緑がかった蕎麦。
やっぱり喉ごしがよくて、ほんと美味しいですよ。
薬味なしでもいつまでも食べていられるわー。
ちなみに盛り一個は、「一口でつるつる食べられる位」と書いてあったので、この盛りだと一個が多過ぎですかね…。
精進、精進…。
仕事の邪魔すんなよ？
