dancyu「日本一の肉レシピ」より 今日の晩御飯は、妻様からの指令「残ってるキャベツを使いきれ」が発動。 どうしようかなとスーパーに行ってみると、いいサイズの豚肩ロース肉があったので、記憶から、こんなレシピが確かあったなと思い購入。 帰ってから調…

普通あんまりやらないですかね。 アンチョビとオイルサーディンを両方使ったパスタ。 刻んだにんにくと唐辛子、玉ねぎを炒めたところに、刻んだアンチョビを加え。 さらにしめじ、マッシュルームを加えて炒めたら、白ワインを振りかけて火をとおし。 オイル…

今年の十月は祝日がないので、週末がほんと待ち遠しい。 また、今週は緊急事態宣言明け初の一週間で、やっぱり気持ち通勤電車は混雑が増したし、その上昨日は地震後のダイヤ乱れがダメ押し...。 コロナ前は、よくサラリーマン生活送れてたなぁ、自分...。 さ…