鶏叉焼丼

クックパッドより
ずっとクックパッドのMYフォルダに入れていた、いつか作ってみたいなと思っていた鶏叉焼。
昨日の会社帰りに、ふとモチベーションが高まり、24時間スーパーに寄って買い物して作っておいた。
たこひもで巻いて焼きつけたら、醤油・味醂・酒・砂糖・お酢・おろし生姜で30分煮込む。

それをお昼に、一緒に作った煮卵とともに丼に。
いやはや、鶏むね肉でこんなにふんわり美味しく作れるとは、なんてお財布に優しい♪