鯵のなめろう

クックパッドより
千葉県の郷土料理、なめろう。
激しい雨の中買い物にでたら、千葉産の鯵が安かったので、これに。
叩いた鯵に、茗荷・ねぎ・生姜・味噌を馴染ませ、完成～。
雨でじめじめ蒸し暑いので、さっぱりのなめろうは美味し♪
京町家のレシピで、こんにゃくの炊いたんもつけて、純和風な食卓を。