卵にんにくパン

Pan con ajo
「タパスーみんなでつまむスペインの喜び」より
久しぶりにスペイン版のフレンチトーストを。
卵にパセリ・塩胡椒、そしてみじん切りのにんにくを混ぜて、パンを浸して焼く。
にんにくの味が濃厚な美味しいパンだけど、これからお出かけの人には不向き