鳴り物入りでオープンした
イオンモール幕張新都心。
そこにあったお店が久世福商店。
「日本各地の選りすぐりの醤油・味噌・だし・お米等を自らの脚で探し、取り揃え」たお店ということで、和食材が揃っていて楽しい♪
そこに生麩があったので、
よもぎの生麩と
胡麻の生麩を買ってきた。
こちらでは生麩は本当に売ってないので、とても嬉しい。
シンプルに
胡麻油で焼いていただいた。
もっちりした食感が、やっぱりめちゃくちゃ美味しい♪
あじの塩焼きと大根の味噌田楽もつけて、久しぶりの純和食の食卓に～。
いやはや、おいしゅういただきました！
