残り物の朝食

起きたら家族はみんな朝食を済ませているので、自分のためだけに冷蔵庫と冷凍庫をごそごそ。
結婚式の引き出物でもらっていた冷凍の麦味噌チャーシューと、1個だけ残っていた卵と、昨日夕飯に食べ忘れた冷奴を揚げ出し豆腐にして、なんじゃこりゃな一皿に。

そしてこの中で、揚げ出し豆腐が一番美味しかった衝撃。