たぬきうどん

以前、そばとうどんと、きつねとたぬきの関係を整理したけど、これは関西の方には邪道ですかね？
たぬきうどん。

手近に生麺のうどんがあったので、手早く食べたく。
だし汁だけは、昨晩作ったストックだし汁で。
茹でて揚げ玉とわかめをトッピングしただけ！
でもだし汁を自分でとったものでいただくと、それだけで贅沢な気分になれるのが不思議



安上がり三十円のうどんとね
増えるわかめと揚げ玉少々
‐ 信乃左衛門