炒飯

今日のお昼は、冷蔵庫の半端もん片付けを兼ね、炒飯に～。
今朝の娘くんらのお弁当残りご飯に、ベーコンブロック、おくら、長ねぎ、茗荷、生姜を刻んで。
生姜を先に胡麻油でよく炒めてから、あとの具材を炒めて、醤油・酒で味つけたらもう完成♪
中華の炒め物は、じゃじゃっと手早く出来上がっていいですね～。
ただ、ちょっとパラパラには仕上がらなかったな…



外で食う炒飯の出来にはかなわない
プロのはぱらっとほんと美味そう
‐ 信乃左衛門