さっぱり親子雑炊みくり風

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/4099702

こちらも逃げ恥のクックパッドから～。

息子くんが昨晩から、胃腸炎で高熱などなど体調不良

朝の七草粥はまったく食べられなかったが、お昼は熱も下がり食欲もちょっとだけ湧いてきたというので、連続お粥に。
そこでこの、病に倒れた平匡さんもいただいたみくり飯を作ってみた。
…が、鶏肉がなかったので、実は親子雑炊にならず…


でも、白だしが香り、これも優しいお味の雑炊に♪
息子くんも軽ーめの一膳分くらいは食べられましたかね。