2017-05-14 濃厚豚骨醤油つけ麺(山岸一雄監修的な) その他(中華) 今日のお昼は全員揃っているものの、子供くんらは二人とも11時30には家を出ると。なので、超早めのお昼をどうしようかと希望を伺うと、ラーメンかつけ麺でご意見がまとまる。で、スーパーに行って、麺もスープもどちらも山岸一雄さん監修のものを買ってきて、つけ麺にすることに。スープにはかろうじて半熟卵だけは自分で作り、叉焼とメンマはこれまた市販のものを入れて完成~。いや濃厚豚骨醤油のスープって、美味しいですなー。こってりしていて、クセになる美味しさです♪半熟卵にもよく絡んで