2017-07-15 冷やし中華 その他(中華) もう梅雨って明けたんでしたっけ?今日の船橋はカンカン照りです暑い中、スーパーに買い物に行って、魅かれたお昼メニューはやっぱり冷やし中華。今回は胡麻だれバージョンを買って作る~。麺に載せる具材は、定番のハム・きゅうり・錦糸卵・ミニトマト。この上から、市販の胡麻だれをさーっと廻しかけていただく~。醤油だれの鋭い酸味のある美味しさとはまた違った、胡麻のまろみのある美味しさが堪らないっすなにしても暑ーい