10月3日、ちょうど一週間前の日曜日。
本物のお店の味を食べてみたいなと思い、ひとりで行ってみたんですよね、更科堀井の麻布十番本店に。
緊急事態宣言が明けて最初の日曜日。
かなりの人気店、そりゃさすがに昼時真っ只中に行っても入れないだろうと、そこを外して14:00過ぎに行ってみたんですが…。
もうおやつ時の時間帯なのに、店の前にはずらりと長ーい行列が…。ここまでとは思わなかった…。
夕方から移動して別の用事があったため、並ぶ訳にもいかず、船橋から麻布十番に来たものの泣く泣く諦める…。
…で、今度いつ（余裕をもって）麻布十番に行けるかもわからないのでし、しょうがない、今日は朝蕎麦・乾麺でその悔しさを少しでも晴らそうと。
ニップン『総本家更科堀井監修 更科そば』。
いやー白い。真っ白。純白。
田舎蕎麦とは違った、甘い感じの香りと味が堪らないですよね♪
これぞ更科蕎麦！という相変わらずの美味しさですな。
これをいつでも好きなだけ食べられるのが乾麺の良さ。
だけどもやっぱり一度はお店で食べてみたいな～。
