豚肉と白菜の煮込みうどん

息子くんは、インフルエンザA型で確定

リレンザを処方されまして、今ちょっとだけ楽になっている感じです。

食欲はと聞くと、「うどん三本くらいなら…」というので、自分のお昼も在り物でうどんに。

ちなみに、戦後の物資がない時代、なけなしの材料から雑穀でうどんを作り食べてたそうです。
それでもお腹を満たす満足な量うどんが打てなくて、椀にうどんが三本なんてことも。
これを三味線うどんって呼んでたらしい。
…って話しをインフルエンザの息子くんから聞いて、知りました…。