https://cookpad.com/recipe/1420111
今日は。
かねてから食べたいと言われていたコロッケ。
それも、寒い季節にしか作れない（私の手際が悪いからね…）クリームコロッケ。
ほんとは先週の三連休に作るつもりだったんだけど、面倒になって結局作らなかったクリームコロッケ。
作ってみた…。
言い訳をすると、虎徹さんが我が家に来てから、仕込みで時間がかかる料理って作りにくくって。
どうしても邪魔してきちゃうので、その間ゲージに入れとくのが長くなると、なんか申し訳なく。
玉ねぎとか食べて、体壊されても可哀想だし。
でも今日は心を鬼
にして。
ホワイトソースのタネを作って、たっぷり高いカニ缶を入れ
。
粗熱取って冷蔵庫で冷やしたら、タネをまとめて揚げる。
ま、美味しくない訳がないですわな♪
虎徹さんに我慢してもらった分、最高のかにクリームコロッケができました
