貧乏人のスパゲッティ

dancyu「日本一の卵レシピ」より

これ、貧乏人のスパゲッティなんてレシピ名だけど、卵を二つも使用！
ひとつは一旦目玉焼きにしたところに、茹であがったパスタとパルメザンチーズを加え、潰して絡め。
パスタを皿に盛ったら、その上にさらに目玉焼きを焼いて載せて完成～。

つっても、安いもんですけどね、卵二つくらいなら。
で、美味い♪

 

dancyu 日本一の卵レシピ (プレジデントムック)