日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-04-26から1日間の記事一覧

麻婆茄子

なんか上手にならんですねー。麻婆茄子。 味はそこそこ美味しかったんですが、① 期待した辛さにならない、② ちょっととろみが弱い。 我ながら、ちょっと残念な感じです…。 寝てるとこ、娘くんに突然わしゃわしゃされて呆然とする虎徹さん。

長崎皿うどん

マルタイ 長崎皿うどん 今日のお昼は、ちゃちゃっと皿うどん~。 これ、とろみスープもついてるから、作るのほんと楽。 野菜切って炒めて、魚介・うずら追加したらスープ加えて完成! そして美味しいと♪ 地震の直前まで、私の足でのんびりしてたんだけどね…。

馬大トロフレーク

熊本馬刺しドットコムより 今週は、もひとつ贅沢な仕込みを。 前にテレビで、たぶんなんかの情報番組でみた記憶が残っていた、馬肉のフレーク。 このままご飯にかけ、ご飯の熱で脂が溶けたところをいただくって商品なんですが。 これをネット販売で購入して…