たけのことキャベツのパスタ

実家の母親からいただいたたけのこ料理の第二弾。

たけのこをソテーにしてパスタとあわせていただく。

ちょっと肉厚に切ったたけのこを、オリーブオイルとにんにく、輪切り唐辛子で炒め。

キャベツを後入れして炒めたら、茹で上がったパスタと和え。

フライパンを揺らして乳化させたら完成～。

シンプルなんだけど、食べごたえのあるパスタ。

肉厚たけのこが、存在感あってとっても美味しい🎵

虎徹史上、最高に凛々しい…✨

でも眠い…。