日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

鶏手羽元の照焼き

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Rakutenレシピより

 

先日の鶏手羽大根、四人前で食材を揃えたんですが、娘くんは晩御飯いらないことが判明し、鶏手羽元が余っていて。

昨日が消費期限だったので、ぎり今朝ならいいかと朝っぱらから照焼きに。

じっくりフライパンで手羽元を焼きつけ、火がとおったらタレを絡め。

とろみがついたら白ごまをまぶして完成~。

朝からがっつりだけど美味ッ♪