日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

ポークシチュー

f:id:kote2bengal:20210411215830j:image

 

豚バラ肉ブロックと、市販のビーフシチューのルーを使って、ビーフシチューならぬポークシチューを。

ビーフシチューを作る要領で、お肉だけ豚肉になった感じで、圧力鍋で火をとおし。

あとは、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・マッシュルームと煮込んで完成。

市販のルーなんで、お味も安定の美味しさデス!

ビーフがポークでも、全然違和感ないっすね。

 

私の足に顔を埋めて眠る虎徹さん💕

f:id:kote2bengal:20210411220148j:image