今日は暑い！
昨日も暑かったけど、日中ずっと会社にいたから、あまり気にならなかった。
でも今日は午前中外を歩いたせいもあって、直に暑さを感じる。
これ、梅雨明けしたんかな…？
そんなお昼は、さっぱり手早くいただきたく。
朝蕎麦をしたものの、お昼も冷たく締めたお蕎麦をいただこうかと。
おびなたの『信州戸隠池森そば 二八の極み』を茹でる。
波打ってて幅広の蕎麦で、会津の裁ちそばに似た感じの蕎麦。
朝から続けて盛り蕎麦ってのもなんなので、今度は薬味蕎麦に。
特に、三つ葉と茗荷が私の大好物。
これをトッピングしてつゆを張ったら出来上がり～。
薬味がさっぱりしてて、これが美味しいんですよねー♪
やっぱり三つ葉と茗荷が期待通りのイイ働きで、暑い夏にぴったりですな。
