クックパッドより
振り返ると、前回も在宅勤務の日にコレ作ってますね、私。
単純なカレーよりは手が込んでいるから、手抜きしてないしって思えることを、潜在的にチョイスしてるんですかね。
そんな訳で、今日は在宅勤務、そして牛すじカレー。
昨日のうちに今日のメニューを考えてスーパーに行ったら、国産の牛すじが安かったので購入。
いつもの二択、牛すじカレーかぼっかけにするか考えた末に、まあ一皿で済むからなと牛すじカレーにすることに。
手抜きっぽくない、でもこれだけでなんとなくバランスが取れるから楽、という絶妙なポジションなんですかね、この牛すじカレーというメニューは。
まあ、カレーだからそりゃ美味しいですよ♪
