青椒肉絲

「プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん」より

今日の晩御飯は、冷蔵庫のピーマンを使い切ろうと。

何年休日料理してても、相変わらずの灰色の単細胞。

思いつくメニューは青椒肉絲か肉詰めしかなく、自分に素直に青椒肉絲をチョイス。

安定のシェフごはんのレシピで作ってみた。

なんと一年ぶり九回目と、前回作ってからだいぶ間が空いてるけど、やっぱり美味しいレシピだわぁ。

肉の下味も、合わせ調味料も、めちゃめちゃ好みでたまりません✨