スコッチエッグ

今日は有給休暇だったので、朝出勤前の妻様からいただいたリクエスト、スコッチエッグを従順に作ってみた。

ゆで卵は、昔の朝ドラ「ごちそうさん」のイメージで、八分の半熟に。

周りにハンバーグの生地を纏わせ、小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。

割とイメージ通りに出来たんじゃないかと。

愛いヤツ💕